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The second week of the event was held on 13th-15th of September, staged at Masa Saito with a beautiful open kitchen serves as stage for chef to showc
世界のベストレストラン50で第3位にランクされるレストランである「アサドール・エチェバリ」。オーナーシェフの長年にわたる右腕である前田哲郎氏を招いたこのイベントの第2週は、2023年9月13日～15日にMasa Saitoで開催され、シェフたちが美しいオープンキッチンを舞台に100％薪で調理する最
From 06/09/2022 to 08/09/2022 marks our very first collaboration with the world-famous restaurant “Asador Etxebarri”. Among all the collaborations, t
2022年9月6日から8日まで、世界的に有名なレストラン "アサドール・エチェバリ "との初のコラボレーションが実現しました。数あるコラボレーションの中でも、これは最も珍しいものでしょう。アサドール・エチェバリは世界のベストレストラン50で第3位にランクされるレストランであるだけでなく、遥か彼方の
「世界のベストレストラン50」で世界第3位に選ばれたアサドール・エチェバリ。長年シェフの右腕として活躍していた前田哲郎氏をゲストシェフとして招待し、3名の日本人シェフによるスペシャルコラボイベントを「WABI-SABI Dining」と「Ｍasa Saito」にて開催します。to English